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延岡と世界中の地域産品・料理がコラボレーションすることから生まれる
「からだにやさしい、もてなし料理」
2008-06-19(Thu)

シェフおすすめコース

洋食 ¥2500−コース

アミューズ  ・ポテトカンパーニュ

オードブル  ・帆立貝のサラダ仕立て
         梅肉ソース

パスタ     ・ベーコンとコーンのパスタ

メイン     ・お肉料理:鴨ロースのポワレ
                味噌ソース

           又は

         ・お魚料理:本日のお魚の 
                 香草焼き

ライス  又は  パン

デザート       ・本日のデザート


こちらのコースは
お手軽に洋食を
お楽しみいただける
イメージで案内しております。
ご予約無しで
提供しておりますので
食べたくなったら
いつでも、ご来店ください。。。



 

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創作料理 「縣」

AGATA

Author:AGATA
料理のコンセプトは、延岡発"グローカル・キュイジーヌ"。一言でいうと、延岡と世界中の地域産品・料理がコラボレーションすることから生まれる「からだにやさしい、もてなし料理」。予想もつかない味のドラマを秘めたオリジナルメニューを、スローリッチな空間で、上質なサービスと共に提供いたします。

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